여름철에는 기온과 습도가 높아져 식중독을 일으킬 수 있는 세균이 번식하기 쉬운 환경이 됩니다. 여기에서 여름철 식중독의 주요 원인, 증상, 예방, 치료 방법에 대해 알아보겠습니다.  식중독 원인 1. 살모넬라균: 달걀, 가금류, 육류 등을 통해 주로 감염됩니다. 2. 비브리오 패혈증균: 주로 생선이나 해산물을 통해 감염됩니다. 3. 대장균: 오염된 물이나 식품을 통해 감염될 수 있습니다. 4. 노로바이러스: 오염된 물이나 식품을 통해 감염되며, 사람 간에도 전파될 수 있습니다 5. 자연독소에 의한 식중독 동물성 독소: 복어, 모시조개 등에 들어있는 독소 식물성 독소: 버섯, 감자, 피마자씨 등의 식물에 들어있는 독소 6. 화학물질에 의한 식중독 식품 첨가물, 농약, 중금속 등의 유해 화학물질이 식품에 함..